¿QUE PREPARO HOY? CANASTA DE PLATANO VERDE CON CAMARONES EN LECHE DE COCO. Esta receta, es perfecta para atender invitados en casas. Disfruta esta deliciosa y fácil receta. TIEMPO DE PREPACION: 17 MINUTOS. PORCIONES: 5 INGRDIENTES. 250 gr Camarones pelados y desvenados. 1. Cebolla cabezona mediana rayada. 1. Tomate pequeño rayado. 1. Pimentón mediano rayado. 1. Plátano verde. 3. Dientes de ajo rayado. 2. Tazas de aceite vegetal para freír. 1. Cucharadita de sal. 1. Cucharadita de pimienta. 110 ml Zumo de leche de coco. 1. Puñado de cilantro bien picado. INSTRUCCIONES. PARA LOS CAMARONES: En un sarten, una vez caliente colocas, la cebolla, tomate, pimentón, ajo, pimienta, sal, revuelves hasta que sofríe, ya lista esta preparación, agregas los camarones revuelves por 2 minutos, luego agregas el zumo de leche de coco, lo dejas 3 minutos que se integren todos los sabores y apagas el fuego. PARA LOS PLATANOS: Pelar el plátano, cortar en pedazos de 3 cm, coloc...